产妇吃粥配什么菜好吃?

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我那会儿是月子中心,一日三餐都是搭配好的,具体什么我忘了,就记得有鱼汤,汤里各种蔬菜都有,很丰盛。 但回家后因为老公上班,我又是剖腹产,没法自己做饭,家里只有个电饭煲,我也不想动,所以每天就是米饭、粥、馒头(不知道为啥那时候能吃馒头)、咸菜之类... 真的特别单调! 我现在都还记得,月子里饿的我眼冒金星,手指发麻,但因为是剖腹产不能下床活动,又不想饭菜重样,就那种饿鬼附体的状态持续了整整一个月。

出了月子中心,我就每天给自己做四顿饭,因为要给孩子喂奶,不能乱吃,于是就有了下面这顿: 三明治+煎蛋+酸奶 没错,就是没有肉! 但不得不说,这是我吃过最香的一顿饭了。 因为我是剖腹产,不能马上大鱼大肉,所以我用酸奶和蛋黄酱代替了沙拉酱,做了三明治,里面加黄瓜丝、胡萝卜丝等。

当时还不会做蛋糕,就买了现成的蛋糕底,用了奥利奥饼干和鲜奶、鸡蛋、糖做的奶油填充,做出了这个样子▼ 现在想想,那个日子真难熬啊,早上起不来,饭也不想吃,可为了宝宝,我只能硬着头皮撑下去。 后来慢慢学会了做菜,能控制盐的量后,我才开始吃的有滋有味,但也永远忘不了刚生完孩子那个月,饿鬼一样的日子。

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1、炖排骨:将排骨洗净焯水,放入炖锅中,加入生姜,几粒花椒提味,大火煮开,根据口味放入盐、胡椒粉等调料,最后加入葱花。

2、清炒香菇油菜:将油菜洗净,香菇切片,炒锅加入适量的油,先炒香菇,炒至香菇变软后加入油菜,翻炒几下,加入适量的盐,炒至油菜变软即可出锅。

3、西葫芦炒火腿:将西葫芦去皮后切片,火腿肠切片,炒锅中加入适量的油,先炒火腿,再加入西葫芦,加入适量的盐,炒至断生即可。

4、酸辣藕片:莲藕去皮后切片,放入清水中浸泡,防止变色,炒锅中加入适量的油,加入葱姜蒜末爆香,加入藕片翻炒几下,加入醋、生抽、糖、盐、辣椒等调料。

5、煎荷包蛋:将鸡蛋打入碗中,将鸡蛋倒入预先抹油的平底锅中,煎至两面金黄即可出锅。

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