豆浆粉怎么煮好吃?

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1.先用适量清水浸泡豆子,泡到豆子柔软、皮剥落为止(大概三四个小时) 2.把浸泡好的豆子磨成浆 3.滤掉豆渣 4.锅里放适量的水,然后放入冰糖,小火煮至冰糖融化 5.等到冰糖完全融化后,倒入豆浆粉,并用筷子搅拌使其混合均匀

6.大火煮沸,然后再转小火慢慢熬煮,直到熟透 我个人经验是,提前将豆子浸泡一下再打豆浆,这样可以缩短打豆浆的时间,而且更容易打烂。 用豆浆机打豆浆的时候不要放水太多,刚好和干豆子平齐就行;如果喜欢喝浓一些的豆浆,可以多打一会儿,喜欢稀一些的可以少打一会。 打完的豆浆用纱布过滤一遍,这样吃起来会更加细腻。 豆浆煮熟了就好了吗,其实还没有! 如果不去除豆渣就饮用,会很难受哦~ 去除豆渣的方法很简单,用滤网或者纱布包上豆子,挤出去即可。 很多人不喜欢喝豆浆,因为觉得太稀,但是加了淀粉后就变稠了,味道也更好。 方法很简单,在打豆浆时加入少量的玉米淀粉或是糯米粉,搅匀后再打几分钟,关火让豆浆焖十几分钟就可以了。 不过加了淀粉的豆浆冷却后会结块,所以最好现做现吃,一次别做太多。

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