腊肠怎么炒饭好吃？
准备材料 剩饭，腊肠，葱花 调味料 生抽，老抽，料酒，白砂糖 开始制作 ①首先我们把隔夜饭敲碎一些备用（如果锅比较扁，可以用筷子拌压）； ②然后我们在锅里倒油，加入葱花爆香，随后放入腊肠炒一下，接着倒入米饭，不停的翻炒；
③这个时候我们加入所有调味料，继续炒匀，最后撒入葱花就可以出锅啦~ 小贴士 在炒这个菜的时候，火不要太大，太热了就会炒糊了，而且要不停的翻动锅底，确保每颗米粒都被热油包裹到。
慕军峰优质答主腊肠100克、青豆80克、玉米粒80克、隔夜饭500克、酱油一大匙、植物油50克、胡椒粉适量、葱花适量。
1、腊肠洗净；
2、腊肠切成薄片；
3、锅内放油烧热，下腊肠片炒几分钟，至腊肠变色，香喷喷的腊味就出来了；
4、放入青豆、玉米粒翻炒一会儿；
5、倒入隔夜饭，转中火，边炒边将米饭拨散；
6、待米饭全热了，淋上酱油、加点胡椒粉，炒匀后，撒上葱花炒两下即可出锅。
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