1、准备材料 鱼豆腐一块（连包装袋一起敲碎，方便入味）、胡萝卜半个、香葱两根、鸡蛋一个、香菜适量、姜适量、蒜适量、剁辣椒适量、豆瓣酱适量、生抽适量、胡椒粉适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量 2、开始做啦 第一步，把葱、姜、蒜切成末，剁辣椒和豆瓣酱剁细备用； 第二步，鸡蛋打入碗中搅散成蛋液，
6个月以上的宝宝就可以尝试吃芝麻了，不过第一次给宝宝尝试吃东西，量一定要给少，以防宝宝出现过敏现象。 这里需要强调一点，并不是所有的黑芝麻都适合给宝宝当辅食。 市面上有很多包装精美的芝麻酱，这些芝麻酱的口感都很好，大人也爱吃。
一、酱的制作技术 做酱其实很有讲究的，并不是把食材放入酱油中浸泡一段时间就完事。这里面需要掌握的技巧和需要注意的问题很多。下面我详细介绍一下制作过程及需要注意的细节问题。
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