我做的京包，是东北特色。做法如下： 准备辅料：八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、豆腐乳（选豆腐乳块）、生抽、老抽、豆瓣酱、白砂糖； 准备主材：猪五花肉，最好是带皮五花肉；1.把五花肉切成大小合适的丁，放入生抽和老抽拌匀腌制二十分钟入味；2.炒锅烧热，不放油，直接放入五花肉干煸至出油，表面微黄，
我做的京包，是东北特色。做法如下： 准备辅料：八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、豆腐乳（选豆腐乳块）、生抽、老抽、豆瓣酱、白砂糖； 准备主材：猪五花肉，最好是带皮五花肉；1.把五花肉切成大小合适的丁，放入生抽和老抽拌匀腌制二十分钟入味；2.炒锅烧热，不放油，直接放入五花肉干煸至出油，表面微黄，