苏鸡怎么做好吃?

做法很多,简单分享几种。 首先要有锅具,最好是砂锅,如果没有可以用电饭煲、高压煲代替。 其次材料很简单,苏子叶(也就是紫苏叶),嫩豆腐,香菇,虾米,生抽,白砂糖,盐,香油。1. 把苏子叶放在水龙头下冲洗,然后放入锅内,加入少来清水,水开后煮5分钟关火让叶子泡着。