洋葱跟红萝卜炒有什么功效？
生吃洋葱萝卜，可清热消食
生吃红萝卜和生吃洋葱的原理其实是差不多的，由于洋葱和萝卜都具有行气的作用，而且它们都是生用，性寒凉，可清热消食，尤其适合口臭、消化不好的人群。 另外，萝卜中的芥子油和淀粉酶能互相作用，促进脂肪的析出和消化，对减肥很有帮助。
熟吃洋葱萝卜，可发散风寒
洋葱和萝卜除了生吃以外，还可以熟吃，尤其是风寒感冒时出现流鼻涕、咳嗽、拉稀等症状后，将洋葱和萝卜熟吃，对缓解感冒有一定帮助。洋葱中的植物杀菌素，具有一定杀菌作用；萝卜甘甜微辣，具有增强食欲、促进消化的功效，两者搭配用来炖猪骨等具有发散作用的肉类一起煲汤，可起到发散风寒的功效。