鸡胡萝卜煲汤什么功效？
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效；白菜豆腐同食，有协同抗癌的效用。经常胸闷、易疲倦、体寒者，可常食此汤。
材料准备：
净鸡腿1只、胡萝卜100克、白菜帮100克、豆腐100克。调料鸡汤400克、酱油3克、白糖5克、盐1克、葱姜末各2克、水淀粉50克、香油5克、高汤精5克。
制作步骤：
1、净鸡腿剁块，胡萝卜切滚刀块，白菜帮切片，豆腐切块备用。
2、煎锅上火，下入适量的水烧开，下入鸡腿块焯透捞出。
3、锅上火，倒入鸡汤烧开，下入剩下的所有原料和调料，大火烧开转中火烧约20分钟。出锅前用水淀粉勾芡即可。
营养功效：
补气润燥 健脾养胃