大辣椒都能炒什么作用？
大辣椒都能炒什么作用？
朝天椒常食对身体健康有好处，常食朝天椒能健胃、增强肠胃蠕动、助消化。
一般人群均可食用：
1、患有高血压、糖尿病、冠心病、甲亢、动脉硬化的患者，高血压、肿瘤、痛风、肾炎、冠心病、糖尿病患者不宜食用。
2、忌空腹食，忌多食，忌生吃，忌食发炎者。
朝天椒炒鸡蛋
【主料】朝天椒300克、鸡蛋2粒
【做法】
1、朝天椒洗净，切段；鸡蛋打匀，加少许盐搅匀备用；烧热炒锅，放油，将鸡蛋炒至金黄色盛起备用；起油锅，放油，爆香蒜茸，将朝天椒放入煸炒，起锅前倒入鸡蛋，混匀即可。
【菜名】朝天椒炒蛋
【特点】色泽鲜艳，咸香润滑。
【菜谱】
1、朝天椒去蒂洗净，切成1厘米长的段。2、鸡洗洗净后，切成3厘米的小段；葱洗净后切成末备用。3、油锅烧热后放入鸡丁，炒熟；随后加入朝天椒、葱末及适量的盐，拌匀后食用。
【热量】271千卡。
【功效】散寒、健胃、止痛。
【适合人群】两岁后儿童适用。