哪里的剪刀面好吃？
在山西运城，有一句老话是这么说的“世界面食看中国，中国面食在运城” 是的，运城的刀削面和擀面是闻名全国的，但是还有很多值得尝试的面食，比如剪刀面 剪刀面的做法和菜刀一样，用一把长一点的剪刀将和好的面团剪出细条然后再煮制而成了，做的时候配上黄瓜丝，香菜，葱花，辣椒油等调拌食用，香辣可口，十分美味！
除了直接食用之外，还可以烙成薄薄的卷子，切成块儿和着汤一起吃，也是美味至极的~ 运城许多小吃店都会供应这道美食，价格也不贵，一般5块钱就能吃撑了！ 想吃的小伙伴可以直接去运城尝尝哦~(¯﹃¯)~