黄油煎吐司好吃吗？
哇谢邀~ 我简直爱死这个问题了！必须来答一波～我大概是用黄油煎过最多土司的人了（笑 我们家早餐爱吃吐司配鸡蛋，简单快手又美味，然而最简单的往往也最难掌握，比如说油温怎么控制、火候怎么把握就让人很纠结…… 后来偶然一次用黄油煎的吐司真的好吃到爆啊！酥脆香甜，咸香的黄油在高温下融化得恰到好处。从那天起我就爱上了用黄油煎吐司，并且总结出一套经验之谈——一定要小火，要用平底锅，而且要用大量的黄油！
首先来说为什么用小火呢？因为火太大容易把吐司炸糊了，颜色太深口感就不脆了。另外就是平底锅比炒菜的那个铁锅或者不粘锅更合适，因为没有锅底的纹路，油温不好掌控。最后就是大量的黄油，其实这里说的“大量”是相对于平常我们涂抹面包用的那一点点而言的，的确是很“多”哦。
当然，这么煎出来的吐司味道好极了，金黄酥脆，搭配牛奶咖啡简直就是完美。 但是如果这时候你吃了这片吐司再吃东西，感觉就会差很多。怎么办？这时候你需要来一块饼干，酥酥脆脆的饼干能中和掉多余的油脂，带给你最棒的味觉体验。 于是乎，一片黄油煎土司+一块饼干，就是我最爱的简易早餐啦～