请问粉丝怎么凉拌好吃？
1.首先，要准备一碗凉白开，用于冲洗粉丝（一定要用凉水哦）； 2.烧开水锅，将粉丝下锅煮，直至粉丝煮熟，用筷子扎一下能够轻松扎透就表示熟了； 3.将熟的粉丝浸没在凉白开里，冷却后沥干水分备用；
4.接下来就是调料汁了，取一个干净的盘子，加入葱花、香菜末、生抽、醋、香油和辣椒油各适量搅拌均匀成酱汁待用；
5.最后，把调好的酱汁淋到粉丝上，拌均匀就可以食用啦！
Tips： 因为我不是很喜欢吃辣，所以没有放辣的酱料，喜欢辣的小伙伴可以放小米椒或者泡椒哦！另外，因为葱和香菜的味道比较重，所以放在后面拌比较好呢！ 简单易学又美味的凉拌粉丝就做好了，粉粉的口感Q弹有嚼劲，配上自制的酱汁，一口下去满满的幸福感哦！