儿童晚上可以吃鸡蛋吗?
一、儿童晚上能否吃鸡蛋,取决于两个因素: 1是否对蛋白过敏;2是否有消化道疾病(寄生虫等)。 如果孩子并没有对上述两种情况,那么晚上是可以吃鸡蛋的。 首先,我们人体的消化道是有屏障功能的,不是随便什么食物都能进入人体。尤其是婴幼儿期的宝宝,除了牙口不好之外,胃肠蠕动功能也很差,消化酶的分泌量也很少,因此很多食材并不能被充分消化和吸收。而蛋黄富含脂肪、蛋白质等营养物质,又是比较难消化的食物,如果摄入时间不对,就很可能会引起呕吐、腹泻、消化不良等情况。所以如果孩子并不属于对蛋白过敏或者患有消化道疾病的两类人群,正常进食是不会出大问题的。 但需要注意的是,由于蛋黄中含有胆固醇,且富含人体必需氨基酸,因此对于正在发育的幼儿来说,晚上吃蒸蛋并不是好的选择。最好将蛋黄研磨成糊,做成蛋黄泥食用。
二、给幼童喂食鸡蛋时需要注意些什么? ①不要给宝宝吃生鸡蛋。因为生鸡蛋可能有沙门氏菌等致病微生物,如果处理不到位很容易引起宝宝食物中毒。②不能给宝宝多吃鸡蛋。虽然鸡蛋的营养价值高,但宝宝摄入过多蛋白质,会增加肾脏的负担。而且吃太多鸡蛋,容易引起积食,这样反而损害了宝宝的身体健康。③不要给宝宝吃隔夜的鸡蛋。因为煮熟的鸡蛋放久了容易变质,细菌数量可能成倍增长,再次食用容易导致肠胃不适。