儿童可以喝成人牛奶吗?

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一、什么是成人奶制品? 顾名思义,成人奶是指供18岁以上消费者饮用或食用的乳制品和食品。根据原卫生部颁布的《食品安全国家标准—预包装特殊膳食用食品标签》(GB7718-2011),特殊膳食用食品分为四类:

• 适宜婴幼儿(7岁以下)使用的食品 • 不宜婴儿(7岁以下)使用的食品 • 可用于增进食欲 和调节营养的 食品 • 不应作为唯一营养来源的食品 二、什么是不适宜儿童喝的成人奶品呢? 根据上述标准,如果产品标注了“低糖”“无糖”等字样,说明该产品属于糖尿病病人可选用食品; 如果产品标注了“低脂”“脱脂”“高纤”等字样,说明该产品属于高脂血症、冠心病、脂肪肝等患者可选用食品; 如果产品添加了营养素(维生素、矿物质等)或其他物质,如铁、钙等矿物元素,那么该食品是适用于特定人群的保健食品。

三、哪些成人奶制品不适合给孩子吃? 高蛋白奶粉:为增加蛋白质含量,在加工过程中会消耗一定量氨基酸,若添加不够,就会造成蛋白质质量下降,营养含量不足;另外,有些妈妈以为提高蛋白质比例就能让孩子长得更高,其实这种做法会造成钙磷摄入不足,影响骨骼发育。

坚果酱:坚果中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,但其中钙、铁、锌等矿物质含量不高。而且,由于咀嚼难度较大,孩子很难完整吞食。如果家长很注重孩子的营养,就不应该选择将其作为主要食材。

酸奶:市面上有不少无糖酸奶,其特点是除含有酸奶一般成分外,特别添加了碳水化合物、蛋白质和多种维生素,能满足不同年龄人群的需求。不过,这类食物含糖量为0,意味着血糖升高得会比较慢,患有糖尿病的孩子可以适当多吃一点。 四、什么样的成人奶制品适合孩子吃? 含钙量丰富且好吸收的奶制品。 富含钙质对于孩子的成长至关重要,而奶制品中钙的吸收利用率较高。因此建议父母可以选择富含钙质且容易吸收的奶制品给孩子食用。

含有维生素D的奶制品。 维生素D能帮助钙的吸收利用,家长们在选择奶制品的时候,应注意看看成分表中是不是有维生素D,如果是纯牛奶,则需要看一下是否通过紫外线照射产生,因为人工光照维生素D的成本很高,大多数厂家不会在原料奶中额外添加这种物质。

小信说: 在我国,除了婴幼儿配方乳粉要求很低或者没有营养强化剂规定以外,所有普通配方乳粉的强化营养成分都必须符合国家有关规定。所以,大家在购买时要仔细看标签说明,尽量选购强化了营养物质的奶制品。

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