啤酒魔芋烧鸭好吃吗？
在泰国吃了很多的烧烤、火锅、料理，也尝试了很多当地特色菜式，但让我念念不忘的还是这道由泰国当地的一个品牌Kok group推出的新品——啤酒魔芋烧鸭。 作为地道的成都人，对辣是有偏见的，但在泰国我却被狠狠地征服了，原来辣椒可以这么香！
啤酒魔芋烧鸭用料非常简单，主要食材是鸭肉、魔芋、青椒，配上一瓶冰镇的啤酒，吃起来那可是相当的美味哦~ 首先把切好的鸭肉和泡发的魔芋放入锅中干炒，加入两勺生抽、一勺老抽、适量盐、冰糖调味，然后倒上啤酒开始焖烧，等到水差不多干了，就可以撒上青蒜段起锅装盘啦~ 这样一道香辣咸香的啤酒魔芋烧鸭就做好咯~是不是很简单呢～ 我是在一家叫KOK ZAP的餐厅吃的，他们家的装修是简约风，环境很宽敞明亮，有内堂也有外堂，适合跟朋友或家人一起来吃饭聊天。
点了一份啤酒魔芋烧鸭，还有一盆木瓜沙拉，配上西瓜饮料，完美呀～ 啤酒魔芋烧鸭一端上来，这香气就让人欲罢不能啊，光看着就忍不住咽口水了…（对不起，暴露吃货本性了哈哈哈） 迫不及待夹了一块，入口先是香辣，接着就是醇厚的酒香味儿，这味道简直让人沉醉~再细细品尝，发现其实这鸭肉本身的味道也是蛮不错的，肉质紧实又不失鲜嫩，搭配着特制的酱料，这滋味简直是太享受了…
除了主菜，沙拉也是很出彩的呢，特别是这木瓜，切得厚厚的，拌上花生酱和椰浆粉，酸酸甜甜，非常开胃。 这是一道让你吃了就会点赞的美食，推荐给大家~