海锥锥怎么做好吃？
今天做了一锅，跟家里做的做法差不多~~就是调料比例不同 材料：虾、海带苗（已经泡好）、胡萝卜、香菇、葱、姜 调料：油、盐、酱油、胡椒粉（可不加）、糖、味精（可不加） 步骤：1.虾洗干净去掉泥线，然后背部剪开拉出沙肠清洗干净，放入姜片、葱结煮出血水备用；
2.胡萝卜去皮和香菇一起切成薄片，葱姜切末； 海带用剪刀剪成小块，用清水洗去表面的粘液（这样可以去除腥味）
3.锅里放油烧热，爆香葱白，下胡萝卜片和香菇块炒出香味，加入两勺生抽，一勺老抽，适量白糖和胡椒粉（不喜欢吃辣的可以不放辣椒），加入一碗热水，把虾放进去盖锅盖大火煮沸后转小火焖煮入味；
4.看到虾基本变红，汤汁变得浓稠起来，就可以下海带和葱段了，再煮个三四分钟，最后可以放少许味精提鲜，盛盘！ 海带的嚼劲配上虾肉的Q弹，一口下去超满足~~~