马哈鱼有什么功效?

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1、马哈鱼具有补肾养血、暖胃止呕之功效、可消除慢性炎症、防治毛细血管出血,对骨骼、心血管系统、孕妇产前及产后都有良好的营养功效,特别适合生长中的儿童食用,特别还指出,鲑鱼的表皮含有的角蛋白具有独特的美容功效,经常食用会起到护发美容的作用。

2、马哈鱼含丰富的蛋白质及少量脂肪。脂肪中不饱和脂肪酸含量高达20%。每100g含蛋白质18.3g,脂肪5.4g,灰分1.4g,维生素a53IU,烟酸3.8mg,铁1.4mg ,硒26.2μg,铜0.13mg。

3、马哈鱼味甘、性平,入肝、肾经。有补肾养血,暖胃止呕之功效。适用于病后身体虚弱,肾阴不足,脾胃不和,妊娠呕逆之症。

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