海星肉好吃吗?
作为一个山东人,我吃过各种海星…… 煮汤,清炒,爆炒,溜炒,炖菜,烧烤…… 除了烤着吃,其他的做法我都试过了! 最家常的做法是煮汤,也可以把整个海星放进去煮,我喜欢把海星弄死后再清洗一遍(虽然这样有点不卫生)。
我最喜欢的是用韭菜花和海星一起炒鸡蛋,超级鲜!不过现在夏天了,韭菜花的味儿比较大,要是能买到新鲜的韭菜,加点花生米就更好了……清炒和熘炒我也做过,都是不错的吃法。 但是我觉得最棒的做法还是烧烤! 我有个舍友是南方人,他特别喜欢吃海鲜,尤其爱吃海星,每次出去烧烤他都必点,他总说海星的腥味儿不大,而且配上辣椒吃特别好吃!
我是看着他吃了好多次才忍不住好奇问了一句“真的那么好吃么”然后也试一试……然后就一发不可收拾……………这个味道真的欲罢不能啊………你们知道吗?有的海星里有黑色的东西,貌似是沙子,不过经过烧烤之后都焦了,完全不影响口感~