鸡蛋煮熟怎么调好吃?
把鸡蛋煮熟了吃也是有很多方法的,今天给大家推荐5种方法,保证让你回味无穷! 01.糖醋鸡蛋 配料:鸡蛋,醋,白砂糖,酱油,芝麻油。 步骤:将鸡蛋、白糖、白醋和酱油放入碗中搅拌,使鸡蛋均匀地被糖浆包裹;锅中放少许油烧热后,将裹满糖液的鸡蛋放入锅中煎至金黄酥脆,出锅前淋上少许芝麻油即可。
02.鸡蛋沙拉 准备材料:熟鸡蛋,花生酱,沙拉酱,苹果,香蕉,橘子,猕猴桃。 制作步骤:将水果切成丁,与花生酱、沙拉酱一起加入鸡蛋中拌匀即可。
03.蛋花汤 食材:鸭蛋,盐,葱花。 做法:将鸭蛋洗净,磕入碗内,加少许盐搅匀;锅内加水烧开,将鸭蛋液慢慢倒入锅中,边倒边用筷子搅散,煮至汤呈乳白色即可,最后撒上葱花。
04.卤鸡蛋 食材:鸡蛋,八角,桂皮,香叶,红茶。 做法:鸡蛋洗净,凉水下锅,盖上锅盖,大火煮开后转小火慢煮;在锅中加入八角、桂皮、香叶等香料,以及少量红茶;小火煮约二十分钟后关火让鸡蛋浸泡在汤汁里慢慢入味,第二天可食用。
05.鸡蛋煎饼 原料:面粉,鸡蛋,牛奶,食盐。 做法:将面粉和盐均匀地拌在米饭里做成饼状,打入鸡蛋搅拌均匀;平底锅加热,刷层食用油,将拌好的面糊倒入锅中摊平,小火煎熟即可。
除了以上吃法以外,还可以将煮熟的鸡蛋放进酸奶里泡一泡,自制一瓶“酸奶鸡蛋饮”,美味又营养哦~