排骨煲什么润肺?

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冬令食羊肉可食山羊,羊肉性味甘、温,具有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒强身等功效。适用于畏寒、困倦、四肢乏力、腰腿酸软、病后虚羸、产后少乳等。《本草求真》中云:“羊肉甘温,味重性腻,……既能补中益气,御风寒,又善坚肾填精,增力气,去虚劳,补形亏……”冬令食狗肉可食杂交狗,狗肉补气壮阳,温肾补脾,狗肉味甘、性热,具有温肾补脾、强壮筋骨、除寒祛湿等功效。适用于由于肾阳虚衰引起的少气懒言、四肢无力、腰腿酸软、少腹冷痛、病后久虚等。《日华子本草》中说它有“烂煮热食,补虚劳,补气,暖腰膝,壮筋骨”和“解诸毒”的作用。 冬令食牛肉可食牛里脊肉,牛肉甘平,具有安中益气、强筋壮骨等功效。适用于中气不足、体虚乏力、食欲不振、头晕目眩及劳损、腰膝酸软等症。《本经逢原》中云:“黄牛肉补气,治脾虚泻利,安中益气”。

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