老北京家常萝卜条怎么炒？
材料：心里美萝卜一个、猪肉少许、花椒几粒、生抽少许、盐适量、糖少许
做法：将心里美萝卜洗净，从中间切开，切成细条，用刀背捣几下。
切成细条后腌制一会，用刀背捣几下。
肉切成丝，用生抽腌制一会。
锅中放入少许油，油热后放入几粒花椒，然后将花椒捞出不要，放入腌制好的肉丝，炒至肉色变白盛出待用。
腌制萝卜条的水倒掉，锅中放入少许油，油热后放入萝卜条翻炒均匀，加入炒好的肉丝，放入适量的盐、少许糖炒匀即可。
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材料：心里美萝卜一个、猪肉少许、花椒几粒、生抽少许、盐适量、糖少许
做法：将心里美萝卜洗净，从中间切开，切成细条，用刀背捣几下。
切成细条后腌制一会，用刀背捣几下。
肉切成丝，用生抽腌制一会。
锅中放入少许油，油热后放入几粒花椒，然后将花椒捞出不要，放入腌制好的肉丝，炒至肉色变白盛出待用。
腌制萝卜条的水倒掉，锅中放入少许油，油热后放入萝卜条翻炒均匀，加入炒好的肉丝，放入适量的盐、少许糖炒匀即可。