啤酒排骨怎么做?

桑伟诒桑伟诒最佳答案最佳答案

用料:

猪肋排、生抽、老抽、葱段、姜片、料酒、蒜瓣、啤酒、白糖、鸡精

做法:

排骨洗净沥干水份,准备蒜瓣,姜片和葱段

放几滴醋,再放适量生抽和老抽,加白糖,鸡精和少许料酒

倒入半罐啤酒

加盖大火烧开后转小火炖煮,中途要翻动排骨直至收汁

加适量盐,再放点葱段,大火收汁后完成。

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