土豆片怎么放？
如今，人们的生活越来越讲究营养搭配。“淀粉水解物 + 维生素”成了食物的营养黄金搭档。作为主食，它高营养，低脂肪，简单方便；作为蔬菜，它美味又新鲜。它就是土豆。
土豆怎么做好吃又简单呢？如何搭配营养？今天，就来学两招，教你营养美味的土豆片怎么做好吃又简单！
土豆片怎么放
1、将土豆洗干净，切成片，尽量的薄，越薄越好。
2、将切好的土豆片放在盘子里，先泡一下。泡过的水不要呢，那水很脏的。锅里放水，烧开。将土豆片倒进去，不要搅拌。锅里面的水煮开了以后，将上面的白色泡沫捞出。小火煮两分半钟，然后捞出来。
3、将土豆片放在装有冰块的水里浸泡。这样可以使土豆片清凉，还有助于散热。当然，也可以不用冷水泡，用热水也行。只不过，热的土豆片沾到脸上的话就会很烫。
4、将土豆片拨散开，免得它们粘在一起。将土豆片放在碗里，放上肉桂粉，然后，把它们撒上。好了，可以吃了。
5、要注意，没吃完的话，别放在冰箱里面。如果放在冰箱里的话，下次吃的时候，就不好吃了，会很有味道的。放在冰箱里，容易使它变质。
土豆片的营养成份
据营养学家研究发现，每100克的土豆中含蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物16.5克，钙30毫克，磷19毫克，铁1.5毫克，硫胺素0.02毫克。维生素B10.04毫克。维生素B20.02毫克，胡萝卜素10微克，碳水化合物4.2%。