草梅像什么作用？
这个叫酸梅，学名梅，别称青梅、绿梅、黄芽梅等，属于蔷薇科梅属植物。 梅子是主要的经济作物之一，分布区域广，在我国除青藏高原以及东北、西北部分地区外，均有种植。世界范围内，日本、台湾和墨西哥的种植面积较大。 目前，市场对于梅子的需求旺盛，主要是因为人们对于健康消费的认知逐渐提高，而梅子中含有丰富的维生素和微量元素，对身体健康有非常重要的作用。梅子还能起到安神定惊、生津开胃、止渴解烦、止泻止血的作用，可见，吃梅子是有好处的。 但是，由于市面上销售的梅子加工制品很多，含有食品添加剂，如果摄入过量，可能对肝脏造成不良影响，所以应该选择新鲜梅子为原料制成的产品。
除了直接食用以外，用梅子泡水或者煮粥也是不错的吃法。另外，可以用新鲜的梅子制作腌渍水果菜，如腌梅子、糖醋梅子、椒麻梅子等。喜欢喝酸奶的朋友也可以试试在酸奶里加适量梅子粉，味道不错哦！ 不过要提醒大家，空腹不要吃梅子，因为空着肚子吃梅子容易刺激肠胃，出现腹痛症状；且不要一次吃太多梅子，因为吃多了会中毒。