糊枣如何的作用？
你好，很高兴能为你解答这个问题！ 首先，我来讲一下关于“糊”的知识。这个“糊”实际上是一种制作技艺——“扎染工艺”中的特有术语——将织物用水浸湿后，用针线缝起来，然后染色，就形成了这样一幅画作。
而你所提到的“糊枣”，实际就是用这种方法制成的小红枣。因为其制作工艺与剪纸颇为相似，所以这两项一起列入了非物质文化遗产的行列。
关于扎染工艺，这里有一篇很好的介绍，我引用它在这里： 接下里谈一谈吃的问题。
1、可以直接食用 “小枣儿，小枣儿，一颗颗，白净净，红扑扑。”这句童谣来形容鲜枣的美味再贴切不过了。刚摘下树的鲜枣，皮薄肉嫩，一口咬下去，唇齿间溢出的全是清甜的汁液，那感觉别提多美了。不过这种美味只能维持几个时辰，随后，鲜枣会变得干瘪，口感变差。有“晨食鲜枣，一生之益”的说法。
2、可以泡茶喝 取适量的小枣放入锅中，加水煎煮。待水沸腾后，放入红糖调味。这茶喝着味道甜润，有着很好的补益功效，适合所有人群饮用。
3、可以煮粥喝 在熬大米粥的时候，加入几颗去核的小枣同煮，这样一碗香浓味美，健脾养胃的小米粥就做好了，对于体虚乏力，胃脘不适的人群很有好处。
4、可以烧汤喝 新鲜的荷叶中含有莲碱、柠檬酸、苹果酸及葡萄糖等成分，气味清香且含有淡淡的苦味，可用于防暑降温或提神醒脑。在汤中加入适量的荷叶，不但可以增香，还可以消暑止渴。