盐蛋黄什么牌子好吃?
作为一个有十几年蛋龄的资深吃货,你问我这个问题简直就问对了人!关于咸蛋黄,我可是吃过不少,也买过不少。 先说最知名的咸蛋黄品牌,绝对当得起“最有名”三个字的是流心沙,下面这一款是它家的新品,网上卖的很火,我买的时候是某猫的第一名(不过现在已经下架了),很多人都说很好吃,所以我也入手了一盒。
包装很精美,盒子上面有个立体的小火车,拿在手里很有质感,打开以后里面一共有八个独立的小包,这样既保证了卫生也方便携带。 我自己是很喜欢咸蛋黄的,所以每次做美食的时候都喜欢放点进去,让味道变得更加出彩。就拿之前做的蛋黄烧麦来说吧,咸蛋黄的加入直接让烧麦的味道发生了质的飞跃,一口咬下去,咸香软糯,回味里还有一丝丝的甜味,真的是美味极了! 如果喜欢吃蛋糕的朋友也可以试试在烘焙的时候加入咸蛋黄,比如下面这款酸奶燕麦杯,加入咸蛋黄后,做出来的颜色更漂亮,口感也是丝滑香甜,一口气能喝好几个。 在咸蛋黄的各种美食中,我最喜欢的还是用它来做沙拉,下面这一款海淘来的冷冻沙拉就很好吃,用新鲜的水果搭配咸蛋黄炒制的燕麦,再加上酸奶或者拌饭酱调味,美味又健康。
除了这款以外,下面这一款也很不错,是我偶然间发现的惊喜,里面的食材非常丰富,冻干草莓干、冻干蔓越莓干、南瓜子仁、核桃仁等等都有,自己加酸奶拌着吃或者是用开水泡着吃都很棒。