玉米炒什么好吃家常?
2.青豆玉米火腿粥 食材清单:大米、糯米、青豆、玉米,火腿(可要可不要) 步骤: 1.大米和糯米按照7:3的比例混合在一起,加入清水泡一个小时以上(我一般头天晚上泡上,第二天做)。青豆也是我头天晚上先煮熟的。 注:喜欢吃糯米的可以多放点糯米,我喜欢软软的粥,就放了很少的糯米,结果有点糊底了……
2.米泡好后把水沥干倒入锅中,大火烧开转小火慢慢熬。 注:这里的水可以比平时煮粥多一些,这样更软糯。
3.玉米和青豆都是容易熟的食材,所以我是在粥快好的时候直接放入锅中一起煮的,小火焖几分钟就可以啦~ 注:喜欢甜口的可以在粥好之前放入适量冰糖融化后搅拌均匀~我喜欢杂粮天然的香味所以没有放糖。
4.最后把切好的火腿放进去搅匀就可以出锅啦~ 简单快手又营养美味,快来试一试吧~