黄糯米怎么吃好吃?
1、首先,我们要把买回来的黄糯米饭用清水洗干净,尽量多洗几遍(注意不要用手搓); 2、然后我们把准备好的鸡蛋打散,加少许盐搅拌(这样能让蒸出来的饭更香醇可口); 3、锅中加入适量的清水大火烧开,再把淘洗干净的黄糯米放入笼屉中(记得要在水中滴几滴食用油);
4、盖上盖子,大火蒸熟(大概需要40分钟左右) 5、时间到!我们打开盖子,一股香味就扑鼻而来啦~ 是不是非常简单呢?蒸好的黄糯米可以直接吃,也可以用勺子弄成小团,再配着白糖一起吃(建议可以尝试一下哦~)
还可以做成好吃的年糕汤,先准备好香菇、胡萝卜和白萝卜,用切丝刀把萝卜切成细丝备用; 再准备一碗清水,加入少许淀粉搅拌均匀待用 把锅清洗干净,锅中烧水,把切好的香菇和切好的胡萝卜倒入锅中煮软,然后再把蒸熟的年糕放入锅中一起熬煮 等水开之后转成中小火,一边熬一边用勺子按压年糕,使其熟透 等到全部煮熟后加入白醋、生抽和冰糖调味,再撒入一把葱花提香就可以食用了~(是不是很棒呀!)