思慕蛋糕好吃吗？
好吃的 不过可能不是人人都喜欢吃 这个东西是偏西方的甜食 里面含有人造奶油（动物油），糖，鸡蛋等制作而成的。
一开始吃到这个的时候我是拒绝的 因为我不吃糖和蛋黄 所以最开始做的思慕蛋糕我自己是不吃的（虽然做了但是我没吃哈哈哈！） 但是后来因为做甜品的缘故 就慢慢开始尝试了 我个人是比较喜欢甜食的 但也不是特别爱吃甜 觉得太甜的就会不舒服 喉咙会发紧 然后对这个甜品的口感也有点挑剔
比如我是不喜欢吃很硬的面包（法棍那种硬欧包）也不喜欢吃很软的酥软类点心（烧卖糯米鸡之类的） 思慕刚好符合我的需求 表皮酥脆 里面又带着湿润的口感（不是特别湿的那种） 夹杂着奶油的丝滑 整体来说口感很好 而且味道也不会很浓郁 刚刚好
不过要注意的是 一次不要吃太多哦~ 小小一个刚刚好呢~~ 另外推荐一下这个甜品的家常做法～ 用烤箱或者电饼铛都可以啊 非常简单哒~ 先把牛奶和奶油混合加热至沸腾后倒入容器中 （一定要烫的哦，这样才不会使蛋白消泡，做出来的蛋糕才会蓬松） 然后筛入低筋面粉搅拌成糊状 再加入蛋黄搅拌均匀 （这里可以把面糊过滤一下，会更细腻哈～） 最后把蛋清打发至粗泡状态 （不用打到硬性发泡，不然会做失败啦） 取三分之一打好的蛋清到蛋黄糊里翻拌均匀 再倒回剩下的蛋清碗里 继续翻拌均匀 在模具里涂上一层油 然后把面糊倒进去 轻轻磕出大气泡 送入预热好的烤箱烤35-40分钟就好了 烤好之后别忘了在表面涂一层黄油 会更香一点呢^^ 注意！！！ 烘焙的过程是很漂亮的 就像看到它一步步长大一样 从糊糊变成可爱的蛋糕样子 如果有烤箱的话真的很建议自己试试吧！