哪里的梅干菜最好吃？
我的家乡在浙北的湖州，那里有一个叫南浔的地方，那里生产的梅干菜非常受欢迎。 说到这梅干菜啊，还有一段来历呢！古时，太湖里有很多水草，每年春天，会有野生的水芹菜长出来，到秋天就采下来晒干，做成菜干，当地人称之为“梅菜”（其实根本不是梅菜）。因为野生的水芹菜味道比较苦，一般人不喜欢吃，所以就把它摘下来用盐腌起来，等想吃的时候拿出来炒着吃，这样味道就好了很多。后来有人把这种用盐水腌过的梅菜拿来做肉馅，包成包子或者馒头来吃，香味扑鼻，回味悠长。从此后人都有了这方面的经验，逐渐形成了今天的梅干菜。
不过我吃过很多地方的梅干菜，像绍兴的、东阳的、金华的.... 还是觉得南浔的最好吃，不知道是不是水土的关系，反正我是在其他地方没吃到过比南浔更甜的梅干菜。有一次我去杭州，下车后想到超市买包梅干菜回去，结果找了好多超市都没有，后来在联华超市终于买到，欣喜若狂。
你问哪里有好吃的梅干菜卖？我想说，网上就有哦~ 比如某宝就有一家叫做“老盛梅菜”的店，专门销售梅干菜，好评不少，你可以找来尝尝看。 我自己也在某宝开了一家店，专卖自家做的梅干菜和酱菜，欢迎你的到来～～～搜索店铺名称：南浔风味小铺 或 长按复制淘口令￥8Zc70lqWKmT￥ 至手机淘宝 最后给你推荐一道好吃的梅干菜做法——梅干菜焖肉。肥瘦相间的五花肉配上软糯入味梅干菜，再来一口醇香的黄酒，啧啧啧……幸福的感觉哟……