孕妇几个月可以吃花胶?

戴瑛瑶戴瑛瑶最佳答案最佳答案

花胶即鱼肚,含有丰富的蛋白质和胶质,具有滋阴养颜、补肾益精的功效。由于含胆固醇较高,建议高胆固醇血症患者及肥胖者少吃或不吃。 一般人群均可食用,更适宜体质虚弱、营养不良、贫血、术后病人以及女性月经期、哺乳期等特殊时期的人群。 但需要注意的是,花胶属于海鲜类的食材,对于自身属于过敏体质或者是对海鲜类食物容易过敏的人就不宜吃。而且由于花胶性味甘咸,因此如果有肾虚耳鸣、糖尿病、痔疮等疾病的人群也不宜多吃,否则可能会加重病情。 目前没有发现花胶对孕妇及胎儿有影响的研究,但鉴于花胶的性质偏温补,有热性病如感冒、炎症感染等情况时,应暂时避免食用;由于孕妇各器官功能有所降低,胃酸的分泌量下降,而花胶富含蛋白,比较难消化,因此也不建议大量食用。 一般来说,建议孕早期(前3个月)每天摄入2000千卡热量,中晚期(后3个月)每天摄入2500千卡热量。所以孕期总的热量控制在17.5万~26万千卡之间就可以了。

在满足日常营养需要的同时,注意粗细粮搭配,荤素菜合理比例,多喝水,少喝含糖饮料,适当运动保持体重稳步上升。 由于花胶中含有丰富的胶原蛋白,具有补水保湿的作用,因此对于孕期皮肤松弛的准妈妈来说,可以适当多吃一些。但是需要注意,花胶中的胆固醇含量较高,因此不宜吃得太多。 根据中国食物成分表显示,花胶的营养价值如下: 从表一可以看出,每100克花胶含有16.5克的蛋白质,而且氨基酸模式与蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸的含量都高于鸡蛋蛋白和牛奶蛋白质,符合优质蛋白质的要求。 从表二可以看出,每100克花胶中含有8毫克的胆固醇,因而具有较高胆固醇含量,适合血脂异常或心脑血管疾病高危人群作为补充食品,但应该控制好摄入量。

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