面包芝士怎么做好吃吗?
1、准备两个鸡蛋,打散备用 2、准备一把杏仁或者核桃仁,去壳备用(没有去膜的核桃很麻烦,很难搅碎) 3、买一包奶油奶酪,用微波炉叮软化。软化的程度可以捏一下能捏出形状,但是又不很容易捏碎的程度就OK了。
4、把牛奶倒入碗中,加入两勺糖,然后把软化好的奶酪放进去。
5、把面粉筛进去。这里要提醒楼主,面粉不要一次全倒进去,多搅拌一会儿,再缓缓地倒进去。这样做出来更细腻。 我做的是小盒子,所以只放了很少的面糊。
6、把鸡蛋液倒进去。这里也要慢慢地倒,一边倒一边用筷子搅拌。如果面糊太干,可以适当再加一些牛奶。
7、最后把准备好的坚果倒进去,搅拌均匀。
8、烤盘上铺一层锡纸,然后把拌好的蛋糕糊倒进去。因为蛋糕糊有点稀,所以我干脆直接倒了……
9、在蛋糕表面刷上一层蛋液,然后入预热好的烤箱,上下火180度烘焙三十分钟。
10、时间到后,取出烤盘,可以在表面上再刷一层黄油,这样会更漂亮哦! 放凉以后更好切~切成块就可以开吃啦~