做什么好吃的好？
“吃”对于中国人来说是一件大有学问的事情，中国的饮食文化博大精深、源远流长。 作为“吃货”，我们探索过各地的美食，做过一些简单的美食攻略。 我们知道，想要做好吃的，首先必须要准备好食材。 所以第一步就是要到超市或者市场淘洗干净食材，这一步是做好菜肴的关键。 第二步就是制作的过程了，俗话说得好“巧妇难为无米之炊”，即使你有满肚子的食谱，但你没有食材也是做不出来的。所以选好食材就能做出美味的菜肴了吗？其实不然。你还要掌握火候、油温等等技巧问题才能把食材加工成美味佳肴。 第三步就是摆盘了，好的菜肴还需要有好的“外貌”，这样才能更好地吸引食客的味蕾。所以好的摆盘能很好的提升菜肴的品质和口感。
以上只是简单介绍了如何制作一道菜肴，但是要学好烹饪可不是那么容易的事，它需要持之以恒的学习与实践。不过你可以先记住这些烹饪小技巧，以后慢慢实践。