焖锅怎么做好吃?
最近天气开始变冷,就想吃点热乎的,正好宿舍有人馋了很久的焖锅,于是决定做来请她们吃(因为比较懒所以不去市场买活鱼,在超市买了冰鲜黄花鱼) 做法: 第一步当然是洗菜切菜啦~ (其实应该蒸鱼的,结果我忘记了T﹏T,不过没关系,最后一样好吃~) 因为是在宿舍做所以没有拍照 把切好的葱姜蒜铺到锅底 再摆上煎好的鱼(这里可以用酱油和料酒腌制一下更好入味) 最后加入开水没过鱼肉 然后盖上盖子小火煮15分钟 这时候可以调一个酱汁(一勺生抽+两勺老抽+适量白糖+三勺醋+五勺水调成蘸料) 煮熟了的鱼蘸着酱料好吃到飞起啊~ 还有浓浓的汤汁泡饭也不错哦~
吃完鱼剩下的锅底可不要扔!! 加水加豆腐加葱花煮一煮 又是一道美味的汤品哟~ 是不是简单易学呢?赶快动手给自己做一顿好吃的吧~