南瓜并怎么做好吃?
1、准备食材: 小南瓜一个,大米一把,香芹一根(也可不用),食盐、植物油适量 2、制作步骤: 南瓜洗净后去掉里面的籽和瓜瓤,大米淘洗干净后用清水浸泡半小时左右。(这样煮出来的粥更浓稠香滑) 砂锅中放入适量的水和米,大火煮开以后调成小火慢慢炖煮。(一定要用砂锅来煲粥哦~砂锅特有的保温性能会让粥的口感更加细腻顺滑!) 粥煮得差不多的时候,把香芹切碎,撒在表面再稍微搅拌一下就可以关火出锅了。 最后,依个人口味添加少许的食盐来调味就可以了~这样一碗热乎乎清香怡人的南瓜糯米粥就做好啦~
2、小贴士: 在熬煮的过程中记得要时不时搅一搅,免得粘锅~ 也可以加入一些喜欢的干果之类的~会更香呢!