香蕉如何做菜好吃？
香煎香蕉饼 食材：香蕉两根、鸡蛋两个、面粉适量、白砂糖少许。 做法步骤： 1.将半根香蕉去皮后，压成糊状；另取半根香蕉切片备用。
2.在香蕉糊中打入两颗鸡蛋，搅拌均匀。
3.加入少量白砂糖提甜，再慢慢倒入适量的牛奶，搅拌成可以流动的香蕉蛋液。
4.在面粉中加少许盐，混合调匀后，倒入香蕉蛋糊中，充分搅匀。
5.平底锅烧热，改中小火，倒入少许油滑锅后，倒入面糊，并用筷子轻轻划散，小火煎至两面金黄即可。 小贴士 1.煎制过程中不要经常翻动，以免面糊结块。
2.最后可以根据个人口味淋上一点蜂蜜调味。
香蕉薯饼 食材：香蕉一根、地瓜一个、酸奶两勺、水淀粉一勺、白芝麻几颗。 做法步骤： 1.香蕉去皮后，用勺子背碾成泥；地瓜去皮，切成薄片，放入蒸锅中蒸熟（大概十五分钟左右）。
2.将捣好的香蕉泥和蒸好的地瓜混合拌匀。
3.加入两勺酸奶和水淀粉调拌均匀，做成香蕉馅儿。
4.取适量香蕉馅儿，在手心压成饼状，表面蘸上芝麻，下锅炸至表皮酥脆，即可食用。 金沙香蕉球 食材：香蕉一根、鸡蛋一个、芝士碎适量。 做法步骤： 1.香蕉剥去外皮，从中间切开。
2.鸡蛋打散，加入少许牛奶和白糖搅匀成蛋液。
3.把切好的香蕉裹上一层蛋液。
4.烤箱预热180℃，把香蕉蘸一层芝士碎，摆在烤架上，入烤箱烘烤15分钟至熟，取出冷却后即可食用。
果酱香蕉棒 食材：香蕉两根、冰糖适量、柠檬半个。 做法步骤： 1.香蕉去掉外皮，切成小段。
2.把切好的香蕉段放入碗内，铺上保鲜膜，上面撒少许冰糖。
3.把碗放入锅中，大火蒸约半小时，取出晾凉后，舀出果肉，留下汤汁。
4.把切好的柠檬姜挤汁到锅内，继续煮约十分钟，直至黏稠，晾凉后装入干净容器内，盖上盖子，放冰箱冷藏过夜。
5.第二天早上直接吃或者冲泡牛奶燕麦都是不错的选择！ 一抹香甜，回味悠远~