凉拌凉粉怎么拌好吃？
大家好，我是【厨房小博】，一个热爱厨艺和美食的时尚吃货，今天和大家分享一道好吃的凉拌菜做法——“凉拌黄瓜”，夏天没胃口的话可以吃些凉拌菜来开胃哟~ 夏天天气炎热，大家没有食欲，这个时候就可以吃点凉菜了！
凉拌菜的食材非常多，而且非常的简单易做，几分钟就能搞定一盘美味的下饭菜啦~~那么夏天凉拌菜吃什么好呢？今天我给大家分享几道家常的凉拌菜做法大全的做法大全，简单美味又营养，喜欢可以收藏起来自己做做看喔！ 1. 准备食材——黄瓜、小米辣、蒜瓣、香葱、生抽、蚝油、香醋、白糖、食盐、食用油等；
2. ——【具体制作步骤】——
1.将准备好的黄瓜用清水冲洗干净后去掉头尾部分，然后切成小段放入盘中备用;
2.小米椒洗净去蒂切圈，香葱清洗干净切成葱花，大蒜去皮洗净后剁成蒜末，放到碗中备用;
3.锅中倒入适量的底油烧热，把小米椒、葱白和大蒜放入锅中爆香，再放入两勺生抽、一勺蚝油、半勺香醋、少量白糖和适量食盐，搅拌均匀即可;
4.把搅拌均匀的调料汁淋到切好的黄瓜上面，再撒上葱花点缀一下，这样就可以开吃了！
好了，今天的分享就到这里咯！大家觉得怎么样呢？欢迎大家积极分享自己的观点噢！我每天都会给大家带来不一样的美食教程，感兴趣的朋友可以点点关注哦！