排骨加什么炖补血？
一、枸杞排骨汤做法：把猪排骨洗净，斩小块，入沸水锅中汆去血水；姜拍碎，葱切段。把猪排骨、生姜、葱和适量清水放入汤锅中，大火煮沸后转微火炖2小时，至猪排骨酥烂，调入精盐，拣出葱、姜不用，撒上枸杞略炖片刻即成。功效：补肾养血，美容润肤。适用于血亏、须发早白、皮肤粗糙者，为美容养生汤羹。
二、当归羊肉排骨汤做法：把羊肉、排骨洗净切块焯水备用。当归洗净拍松，与生姜、羊肉、排骨同放锅中，一次性加入适量开水，大火煮开后撇去浮沫，小火慢炖2个小时左右。加少许食盐调味即可。功效：当归味甘而辛，归肝、心、脾经。可补血活血，调经止痛。主治血虚诸证，妇女月经不调等，是补血的良药。
三、胡萝卜炖排骨做法：胡箩卜去皮洗净切厚片备用，排骨洗净用沸水焯一下，捞出去净血沫。姜蒜去皮洗净切片备用。在炖锅中加入约1.5升清水，放入萝卜、排骨煮开锅转至文火再炖2小时，临出锅前加入精盐搅匀即可。功效：胡萝卜含有大量的维生素B、β-胡萝卜素、铁和碘等多种营养，有补肝明目、养颜、解毒支持消化系统等功能。