儿童杂粮饭怎么做？
孩子对于食物的口感非常挑剔，如果口感不好，吃下去可能只是机械性吞咽，不会细嚼慢咽，很难有营养的摄入和消化。所以在制作儿童营养餐的时候，要注意味道上的调配，颜色和形状上的营造，来激发孩子的食欲，让孩子爱上吃饭。 这次分享的美食是五彩缤纷的儿童营养杂粮米饭，五颜六色，美味可口，让娃胃口大开！
食材准备：大米150g、紫薯70g、鸡蛋1个、山药70g、胡萝卜60g、黑木耳3朵、菠菜20g
步骤一：首先把大米淘洗干净后，放入电饭煲中，加入清水浸泡1小时后开始煮饭。
步骤二：趁着泡米的时间，我们把配菜都处理好。紫薯去皮切块，胡萝卜切片，山药去皮切块，黑木耳泡发撕成小朵，菠菜择洗干净备用。
步骤三：起锅烧水，水开后放入紫薯、山药、胡萝卜和黑木耳，依次加入盐、生抽、花生油调味提香，然后焖煮8分钟左右至全部熟透。
步骤四：往锅里倒入适量蒸鱼豉油，开大火收汁后关火，最后把煮好的蔬菜铺在蒸好的米饭上即可。
步骤五：把切好的菠菜放入开水锅中焯烫一下，捞出后过一遍凉水，然后均匀地撒在米饭上面，再淋一点点香油增香，一碗清香扑鼻、色彩斑斓的五彩杂粮饭就做好啦！