麦卢卡有什么作用？
作为在澳留学并在此工作的我，对于Manuka（麦卢卡）这个词并不陌生，因为澳洲是Manuka的故乡，这里有大量的野生茶树（Manuka树）并且有成熟的Manuka油提取工艺。 然而即使如此，直到今年我才知道原来自己一直误读了单词Mānuka的发音！！ 在澳洲读初中和高中的时候，老师总是亲切地称它为“mano kaka”～现在想想真是汗颜 …… 那么，到底什么是Manuka呢？ 根据维基百科，[1] Manuka是一种桃金娘科（Myrtaceae）灌木或小乔木，属于热带植物，原产于新西兰，主要分布在澳洲和新西兰。 其树液中含有丰富的类胡萝卜素、黄酮类和多酚类等天然化合物，具有极强的抗菌消炎活性且不会产生抗药性，已被用于皮肤、口腔和胃肠道等部位的炎症治疗。 随着人们对健康的越来越重视和对天然化学品的不断探索，这种天然的抗菌药物受到广泛关注并被加入许多日常护肤用品中。 目前，从Manuka树中提取的植物化合物已得到广泛研究，其中最具代表性的是儿茶素（Catechin）和表没食子儿茶素（Epicatechin）。 这两种物质可以通过不同的方法从木炭中获取，然后进一步加工纯化。 由于提取过程的差异，最终得到的儿茶素和表没食子儿茶素也会有所差异。例如，通过加热提取获得的儿茶素被称为熟儿茶素；而通过加压提取的儿茶素称为新儿茶素。虽然两种提取方法的差异仅仅存在于制作工艺上，但已经发现它们之间的药效存在显著差异 [2]。还有一种由咖啡豆提取物中的绿原酸经生物合成途径制成的化合物二苯乙烯苷，也有较强的抗炎效果。