鸡鸭如何煮好吃？
我做过一道特别棒的炖鸡汤，分享给您！ 原料：土鸡、山药、枸杞 辅料：葱、姜 调料：料酒、盐、味精
做法： 1、土鸡砍成小块，洗净血水； 2、锅中烧开水，把鸡块放进去焯一下，去掉血沫，捞出鸡块沥干水分待用； 3、沙煲里倒入适量清水，放入姜片和葱结（留下葱姜末），再把鸡块放进去，加少许料酒。开火，等待锅底开始冒泡的时候改用小火慢慢炖； 4、在汤炖至一半的时候，把洗干净的山药段放进去继续炖（记住一定不要放盐）； 5、山药炖烂后，拣出葱结和生姜，加入少量味精和葱花调味，即可食用啦~ 这锅鸡汤味道鲜美，营养满分～连喝三碗都不觉得饱！ 做这道鸡汤非常简单易上手，你也能做出来哦～记得一定要用砂锅来炖，这样才能把营养很好的锁住呢！