什么牌子的牛扎饼好吃？
我买过不少牛轧糖，也做过多次牛轧糖，其实判断一块牛轧糖好不好吃，主要从以下三点入手！ 好不好吃一试便知 ① 原料 优质的牛轧糖选用的是优质棉花糖和奶香浓郁的牛奶为原料，再搭配花生碎等香脆的坚果。有些品质一般的牛轧糖会用水果干或是豆沙作为主要的含糖来源，虽然也能吃到坚果的香味，但整体口感会变得软烂，不够酥脆。 ② 口感 一个合格的牛轧糖应该是外脆里韧的，用力咀嚼能够明显品尝到坚果颗粒在唇齿中爆破的声音，那种带着丝丝甜意的香醇让人忍不住想多吃几颗。如果买到手的牛轧糖太过软烂，一咬就全部融化在口腔里了，那可要注意了，很有可能是加了反式脂肪酸的代可可脂（类似猪油的不饱和脂肪酸），这种物质吃多了会影响健康哦～ ③ 味道 好的牛轧糖应该自带浓浓奶香味儿，味道清甜而不腻，不会过分甜腻也不会过于咸口，一口下去能品味到大自然的馥郁芬芳。
市面上确实有不少挂羊头卖狗肉的商家，用低廉的成本做糖果，用食品添加剂掩盖不良风味，这些食品往往只能满足口腹之欲，却不能吃出幸福的感觉。 在选购时可以多留意成分表以及产品相关信息，选择有质量保证的品牌，这样能大大降低踩雷的几率~ 下面推荐的几款都是我回购过N次的牛轧糖，赶紧马住！ 一到冬天就被疯狂安利给小伙伴的奶糖 来自台湾的网红小饼干 香醇牛奶与酥脆饼干相互交融 入口即化，回味无穷 吃过的朋友都说好 买它！ 这款牛轧糖里有清晰可见的果仁颗粒 软糯的牛轧糖夹杂着酥脆的果仁 甜度刚好，不会很腻 喜欢脆脆口感的友友们千万不要错过了 这盒牛轧糖颜值超高 有粉色梦幻盒子还有彩色巧克力外壳 内陷也是丝滑奶油夹心 像糖果一样的小蛋糕 甜而不腻，美味即刻拥有~ 我真的太爱雪莉糖了 淡淡的椰香味里夹杂着怡人的酒香 小小的一个很是精致 入口之后香气在嘴巴里慢慢迸发 简直是人间宝藏啊！