油炸好吃的东西有哪些？
油炸食物好不好，关键看油的品质 一般市面上的植物油分为4种，1香油2调和油3棉籽油4玉米胚芽油 以榨取植物油方式的不同来区分油品的性质 在《中国药典》中，对不同油脂的脂肪酸含量有如下规定： 由上可知，1-4号油中对人体有害的脂肪酸含量都较少，而口感较好的油脂（如1号）所含的不饱和脂肪酸最高；5号棕榈油中含有较多对人体有害的饱和脂肪酸。 但如果从健康的角度考虑，除了蔬菜、水果、豆制品以外，最好少吃含有饱和脂肪酸的食物，因为这种脂肪容易在人体囤积，形成脂肪细胞，造成肥胖。 当然，我们也不是不能吃含饱和脂肪酸的食物了。《 中国居民膳食指南(2016) 》中建议每日摄入0.25g的饱和脂肪酸，仅占人体一天需要总热量的1%，所以只要不过量，少量吃是没有问题的。
要控制饱和脂肪酸的摄入，最好的方法还是改变饮食习惯，做到荤素搭配，多吃富含不饱和脂肪酸的肉类，例如鱼肉等，同时少吃含反式脂肪酸的美食。 那既然油炸食品都不健康，为什么还要吃呢？ 因为油炸食品香啊！为了这口好吃的，偶尔破一次例也无妨。 下面推荐几款我心中超棒的油炸美食！看完快收藏起来~（点赞也是爱！）
一、炸酥肉 炸酥肉的做法和糖醋排骨差不多，把五花肉用鸡蛋、面粉、盐拌匀后下锅油炸至金黄酥脆，再裹上一层番茄酱就完事儿了。 炸酥肉外脆里嫩，一口下去还能爆汁，酸甜的滋味儿让人食欲大开，吃完还想吃。
二、炸鸡 炸鸡的外皮是酥脆的一层薄壳，里面的鸡肉又细又滑，配上特有的炸鸡辣酱油，一口一只，美滋滋~~ 在炸鸡的外表裹上一层薄薄的面包屑，再用热油炸一遍，外脆里嫩，咸香酥脆。
三、炸鸡排 把鸡大胸洗净沥干后，用生抽、料酒腌制一会儿，再用面糊封层下锅油炸成金黄色，酥脆可口，香嫩滑爽。
四、薯条 土豆切条后泡水去淀粉，再加蛋黄、盐调成糊状，下油锅炸至表面微黄盛出冷却，再进烤箱烘烤几分钟，香气四溢的金黄色薯条就出来啦～ 蘸着番茄酱吃，美味又健康。
五、蛋酥饼干 两个鸡蛋加面粉调成糊状，下锅用小火煎熟，放凉后再用油炸一下吃起来更酥脆！ 蛋香味浓，甜甜脆脆的一小条特别搭零食哦！