宝宝多少个月能吃盐?

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关于孩子吃盐,其实早在1992年,卫生部就发布过《儿童食盐摄入量标准》(以下简称“标 准”): 6个月以下的孩子,除了水以外,所有食物中都含有人体所需要的矿物质——钠。 这个标准中特别指出,这一阶段不应该给孩子吃额外添加盐的食物。 1岁以后,孩子饮食中的盐应该控制在每天2克以内;3岁以内,不应超过4克;4岁之后,也不应超过6克。这个量相当于一个啤酒瓶盖那么多。 但现在我们再看看,身边大人、孩子吃的加 工食品中含盐量的状况……真的让人担忧。 一包3克的方便面含700毫克钠,一块1克的点心含有300多毫克钠,一袋5克的饼干含有380多纳 米,一碗米饭大概含有250毫克钠。至于那些咸菜、罐头之类,更是含钠量“巨无霸”!

这些加工食品在我家餐桌上的占比非常大。我认真统计了一下,每天在家吃饭的时间,孩子从这些食物中摄入的钠达到了近50%! 当然,除了少吃腌制食品和加工零食外,我们还需要做到: 在做饭时少放一点盐,有意识地让食材本身的味道更突出一些。

比如做菜时可以放少许醋或辣椒来提味,也可以提前用淡盐水浸泡蔬菜,既能去除部分残留农药,又能让菜味道变得更好。 我还在网上看到一位妈妈分享的经验,她每次给孩子做鱼虾类食物的时候,都会把虾皮挑出来,用一个干净的碗盛着,以便最后给宝宝拌在饭里食用,这样也能减少宝宝吃饭时额外摄入的钠。 当然,你还能这么做: 用无盐烹饪的方式给宝宝做准备:比如炖汤的时候可以撇去泡沫,清炒蔬菜的时候尽量保持菜肴的原汁原味等等。

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