大蒜冰糖泡白醋有什么功效？
一、冰糖和大蒜放入瓷罐内，倒入陈醋浸泡5-7天，每天早晨喝一小勺，可治咳嗽，同时，还有杀菌消毒的功效。
二、冰糖可生津止渴，滋润肠道，促进排便；陈醋能软化血管、美容护肤；生蒜则具有杀菌的作用，因此，以上三种食材结合起来，具有通便润肠、减肥降脂、美容护肤的功效。
三、生大蒜含有丰富的挥发性蒜素，加入冰糖后，可以有效的杀灭肠道细菌，同时促进消化酶的分泌，增进食欲，促进肠胃消化。
注意事项：
糖尿病患者不宜食用冰糖泡蒜。因为冰糖本身属于糖类，用冰糖泡制的食物，其中的糖类含量都不低，对于糖尿病患者而言，如果空腹时食用，有可能导致血糖迅速升高，破坏正常的血糖代谢。