花鱼有什么功效？
花鲢鱼营养丰富，其味甘性平，具有和中、利水、通乳之功效。鱼膘更有美容驻颜之神效。鲢鱼、黄颡鱼、龟和藕一起烹制的杂鱼汤，汤味鲜美，荤素兼备，营养丰富，是滋补佳品。
鱼膘的功效：补肾益气、驻颜美容。鱼膘有补肾益气、驻颜美容之功效。用鱼膘配黄芪、党参、大枣炖鸡肉食用，对体弱贫血、产后虚羸、腰酸肢软等症具有良好效果。
鱼籽的功效：补气养血、明目之功、神经系统的良好营养源。鱼籽有补气养血、明目之功。将鱼籽50克、胡桃50克、鸡蛋2只、葱白5根、食盐少许，加水共煮1－2小时，煮烂后，加入粳米煮粥，常服食，能乌发生发。