灵芝黄豆汤有什么作用?
灵芝黄豆汤是一道非常简单的汤品,而且具有非常好的功效。首先来说灵芝,中医认为灵芝味甘、性平,无毒,归心、肺、肝、 spleen、肾经,具有补气安神、止咳平喘的功效,一般用做方剂的主药引。而现代药理研究表明其具有保肝、增强机体免疫功能、抗菌和降低血压、血脂等作用。
黄豆中的蛋白质含量在豆类食品中排第一位,黄豆蛋白质在人体内的生理价值可与动物性蛋白质相比。它可参与人体重要脏器、组织如大脑、肝脏、骨骼、肌肉等的细胞生理功能,从而具有增强大脑机能、强健骨骼肌肉和解毒保肝之功效。
可见灵芝和黄豆合用熬汤,两者在抗癌的同时,还可保肝解毒、补脑强健等,真是一举多得之良方。
制作方法 主料:灵芝 花生 黄豆制作步骤:分别准备好灵芝、花生、黄豆等。将灵芝、花生、黄豆洗净放入水中浸泡2小时以上。将所有材料倒入汤锅里煮1小时即可。此汤可做6-7人的食用。