溪口千层饼哪家好吃?

雍子衡雍子衡最佳答案最佳答案

当然是张一元(小笼包)和福记(千层饼)啊! 来,上图片。

1、【张一元】的小笼包,一口一个简直不能更赞!早上去吃,小笼包配一碗豆腐脑最好不过。当然,中午或者晚上去,也可以点汤吃。

2、再来说一下福记的千层饼,薄薄的一层饼皮,包裹着你爱吃的各种菜,酥脆酥脆的饼皮,配着软嫩的土豆丝儿,美滋滋。(就是这点儿不太好,吃的时候容易漏)

3、另外,这两家都有盖浇饭,味道也是棒棒的~(毕竟是大名鼎鼎的奉化特产嘛~) 如果想吃点心,还可以去张一元的糕团店,买一块豆沙条头糕,糯唧唧的口感充满少女心~

如果想吃酱鸭、腊肉之类的,可以去老蒋土猪馆(很多人推荐的,确实味道不错),或者李园农家菜(环境挺好,价格也不贵,适合学生党)。

PS. 要是你们去的话,最好问下店家可不可以拌饭吃,因为之前有朋友吃了说不好吃…哈哈。

巴冬依巴冬依优质答主

宁波溪口有三家大点的“千层饼店”:周永和饼店、杨同昌饼店和杨文琴饼店。这三家店是溪口做饼做的比较久,名气和口碑也比较好的饼店,每家都有自己的百年传承,有几代人都在做饼。大家到了溪口肯定都能找到,每家都有自己的特色。

周永和、杨同昌、杨文琴三家饼坊在原料、制作上基本没有什么区别。区别主要就是皮和馅的“厚薄”以及包装的风格。个人建议,皮薄的千层饼层次清析,味道更脆,会更好吃点。

溪口周永和饼店,始于1875年清光绪年间,是做饼历史最悠久、规模最大的饼店。他们家的饼皮比较脆,口味也比其他家重,一般游客可能觉得周永和饼店的口味稍微淡了点,但本地人却觉得杨文琴口味偏咸了点,这个因人而异吧。

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