鸡汤里放天麻有什么作用？
天麻性味甘平，它所含的天麻甙具有行滞消瘀、通脉止痛的功能。据《本草纲目》记载，天麻配鸡肉炖汤服，具有养血息风、平肝止晕的功效。
现代药理研究证实，天麻中的天麻甙能治疗高血压和神经衰弱引起的头痛、头晕、易疲倦等症状，故《中国药典》所载的天麻粉丸是降血压、治疗神经衰弱引起的失眠头痛的特效药，而且无药物毒性。
如果再加上滋补养肾的杜仲和补益肝肾的枸杞，炖成杜仲天麻汤，对高血压头晕、视物模糊、失眠健忘、腰膝酸软、高血压头昏、肝阳上亢、肾气虚衰而引起的头昏头痛等有极好的调理作用，是一道有补有治的老少皆宜的食疗汤谱。