家常剩馒头怎么做成饼?
剩馒头做成饼的方法:
剩馒头做成饼还是比较轻松的,和做馒头的方法也差不多,我们只需要多加入水就行。
1、剩馒头饼的做法和馒头一样,先准备好所有的材料,把剩馒头切片。
2、在鸡蛋中加入适量牛奶,再加入适量蜂蜜和盐搅拌均匀。
3、把剩馒头放入搅拌好的蛋液中浸泡5分钟左右。
4、平底锅中刷入食用油,用中火烧至八成热后,将浸泡好的馒头片放入,等到一面煎至金黄色之后翻面,直到两面全部呈金黄色即可取出。
小贴士:
我们在煎馒头片时,火一定不要太大,否则就会煎糊,而且煎的时候也不能过早的倒入凉水。